キッチン

2月からの花粉症対策で
年明けから絶好調が続く植田です。
この季節が辛くないことが本当に素晴らしい!
耳鼻科の先生には本当に頭があがりません。
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現場への道中でも車の窓を開けて
外を楽しめます。(花粉症患者はこんなこと例外でした)
今日は菜の花をぱしゃり、横の開聞岳もとてもきれいでした。


ということで、今日は本の紹介。
名前は 台所の工夫。
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本には料理家や主婦、エッセイスト達の
キッチンがピックアップされています。

お客様にキッチンを楽しんで使える設えを目指して、
そして自分も今住んでいる場所のキッチンをもっと楽しく使えるように購入しました。
(もちろん後者がメインの目的ではありません)

たくさんの学び・気づきがありましたが、
やはり載っている方々に共通しているのは
整理・整頓がとても上手い!

自分の得手不得手を知って、工夫をしています。
作業を無理なく、無駄を省いて、常に美しくしておける。

そういうしっかりとした土台の部分の設えを
まずは大事にしていきたいです。

自分のキッチンもまずは整理から。

by vegablog | 2018-03-12 17:55 | Comments(0)


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