山庭

先日のアフター訪問。
鹿屋・輝北方面を担当させて頂いた佐藤です。
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今回は、隣の自然も庭の一部になったお宅。
真っ赤な「からすうり」が本当にたくさん!
土手やら生垣にも赤い彩りをそえていました...。
そんな中現れたのが、老木?
きちんとキレイに立てかけられていて、
そしてよく見ると打ち込み後が!
残念ながら収穫後だったそうですが、大きいほど旨みのある椎茸がとれるそうです。
家庭菜園で玉ねぎやソラマメを植えたお家もあったりして、
プチ自給自足。
ベガファミリーの皆さまにもどんどんひろがっているみたいです!
# by vegablog | 2011-12-06 07:14 | [佐藤blog] ひさしの平屋 | Comments(0)

アフター日誌その179

お世話になります。
アフター担当の湯田です。

先日の日曜日、アフター訪問をさせて頂いた
OB宅の皆様、ありがとうございました。

本来、私はフリーの立場で、以前のアフター処理をしているのですが
今回は、他のスタッフの代打で、鹿屋・輝北と廻ってきました。
いつもは、自分一人ですが、今回は佐藤と一緒です。

鹿屋から輝北への移動時が、お昼時。
何を食べようかと、話しながら車を走らしていると、
以前、気に掛けていた看板が見えて来ました。

入ってみようかと、車を進めると写真のたぬきがお出迎え。
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前には渓流が流れるロケーション。
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日曜日なのに、日替わりランチがあって、
それがまた、見事なこと。
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から揚げランチですが、
メインの唐揚げが見劣りしてしまうような、小鉢の乱舞。
お腹いっぱいになりました。

一人では、なかなか入ることのない経験ができました。
# by vegablog | 2011-12-06 07:09 | [湯田blog] アフター | Comments(0)

生しらす♪

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昨日は、8ケ月に1回お伺いしているアフターの定期訪問。

今回は大隅方面と北薩方面と社内の5つのグループは
県内各地へと散っていきました。

私たちは、志布志・末吉方面へ出発♪
午前中、せっせっと点検が済んだあと、
ご当地グルメを・・・ということで
志布志といえば「しらす」です。

文明の力の「i-phone」に道案内をしてもらってなんとか到着。

迷わず選んだ「しらすづくし丼」は
生シラスの前菜と小さいタコの和え物。
シラスと野菜の入った天ぷら。
シラスのお吸い物に生シラス・釜揚げシラス・
シラスのつくだにの3種類のシラス丼。
本当にシラスづくしでした。

初めて生シラスを食べましたが
本当に美味♪
場所は、志布志駅の近く。
行く機会のある方
生シラス未経験の方、オススメです!!
# by vegablog | 2011-12-05 07:20 | [原崎blog] 本のある暮らし | Comments(0)

季節をたのしむ

先日は月に一度のアフター定期訪問でした。
今回は北薩方面。
鹿児島市小山田にあります店舗にもアフターに行ってきました。
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玄関も苔が良い雰囲気を出しています。落ち葉が似合う庭っていいですよね。
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年末も近いということで、おせちの注文もできるみたいです!!
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玄関の扉を開けると、季節を感じることができるようにご主人が季節に合わせて飾っている場所。
奥の庭まで視線が通るところも気持ちがよいですね。
山に囲まれ、橋を渡り、小さな道を少し入ると、趣のある玄関が見えてきます。
是非みなさま一度行かれてみてはいかがでしょうか。

和風食彩 『季楽』
鹿児島県鹿児島市小山田町787
099-238-5532
# by vegablog | 2011-12-05 07:17 | Comments(0)

手作りの縁石

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本日、アフターで行った東郷町のK様宅の庭の縁石。
広い広い土地に平屋建ての、かわいい家が、ポツリと建っています。
敷地の中で畑を耕したりした時に出た石を、縁石として並べ
ある程度の間隔で土を入れ、リュウノヒゲを植えてありました。
(敷地の境界線というわけではありません)
何もないのとは大違いで、これがあるだけで、
じぶんちの庭と、その外とに区分された気がしました。
広い中でも、自分の領域を作る事も大切なのかも、と感じました。
# by vegablog | 2011-12-04 07:23 | [幸野blog] 我が家の暮らし | Comments(0)


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